2月12日（金）晴れ　その１　食育コーナー「今日の献立」

＜食育コーナー「今日の献立」＞ご飯、牛乳、納豆、肉じゃが、茎わかめサラダでした。　和風3品のおかずで、私好みで嬉しく、美味しくいただきました。　
＊＊＊食育まめ知識「納豆」・・・「納豆」が最初に出た文献は平安時代のことで、一般的に広く食べられるようになったのは、江戸時代になってからのことです。醤油が安く手に入るようになったことが、納豆の普及につながったと言われています。　　　参考文献「給食ガイド」（H28,2,12）　伊藤敦子栄養教諭の資料から引用