晴れ　その１　食育コーナー「今日の献立」

 

写真２枚目が「アンサンブルエッグ」です。しっとりとしていて、まるでレアチーズケーキのようです。

＜食育コーナー「今日の献立」＞ミニハチミツパン、牛乳、焼きそば、アンサンブルエッグ、ごぼうサラダでした。　「アンサンブルエッグ」って何かな？　私も同じことを考えました。すると、廊下の「給食ガイド」に答が書いてありました。イギリスでは「スパニッシュ・エッグ」と言われ、世界中に同じような料理があるようです。日本の「お好み焼き」もそのお仲間のようです。　「アンサンブルエッグ」は中に、ジャガイモが必ず入るのが約束のようです。