食育だより

2020年5月の記事一覧

5月7日(木)「あげパン」レシピ紹介①

 みなさんの大好きな「あげパン」のレシピを紹介します。
【作り方】
 ①200℃の油でパンをひっくり返しながら揚げます。
  パンの周りがカリッとしてきたら上げます。(目安は1分)
 ②お好みの粉をパンにまぶします。この時、パンが冷めてしまう
 と粉がつきにくくなります。
  粉は多めに用意しておくとつけやすくなります。

 いろいろなあげパンのレシピを紹介します
 材料は5人分です。コッペパンは1個約30gのものとします。

「ココアあげパン」
 【材料】
 ・ミルクココア ・・・30g
 ・グラニュー糖 ・・・30g

「きな粉あげパン」
 ・きな粉  ・・・15g
 ・砂糖   ・・・10g
 ・塩    ・・・少々

「ミルク」
 ・スキムミルク  ・・・20g
 ・クリームパウダー・・・20g
 (粉末のホイップクリーム)
 ・グラニュー糖  ・・・10g