【今日の給食】セルぐ五目ごはん（ごはん・五目ごはん）牛乳　きびなごのカリカリフライ　ゆばとほうれん草のみそ汁

　今日は、きびなごのカリカリフライでした。きびなごは、産卵前の春先から初夏が旬で、特に産地である鹿児島県では人気の高い魚です。骨ごと食べることでカルシウムや、骨の生成に欠かせないリンも多く含んでおり、それらの吸収を助ける働きがあるビタミンＤも豊富です。今日のきびなごフライは、じゃがいもを粉状にした衣が付いているので、カリカリとしています。