【今日の献立】セルフきんぴらあんかけ丼　牛乳　おひたし　じゃがいもとニラのみそ汁　給食週間ゼリー　

　今日は、矢板高校栄養食物科レシピ集の「きんぴら風あんかけ丼」でした。

　ごま油で豚肉、ごぼう、人参、白菜を炒め、醤油、砂糖、塩で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。ごはんにかけて食べました。