2020年1月の記事一覧
給食週間5日目
今日は、給食週間5日目です。
特別献立「東京2020 オリンピック・パラリンピック開幕!~日本へようこそ!『和食』でおもてなし~」
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すりみ揚げ
(富山県の郷土食です。すりみは、魚の身から骨や皮を取り除いてすりつぶしたものです。)
青菜のゆばあえ
(ゆばは、乾燥させることで食べ物を無駄なく長い間保存することができます。)
花麩のすまし汁
(和食の出汁は、日本だけのものです。花麩の花形は、彩りよく映えて料理を引き立てます。)
ミニたいやき
(鯛は、めでたいに通じる縁起のよい最高の魚として好まれています。)
味付けのり
(日本独特の食品です。パリパリとした食感で磯の香り、風味が特徴です。)
給食週間の最終日の今日は、代表児童が、毎日おいしい給食を作ってくださる調理員さん、栄養職員さんに、日頃の感謝を伝えるためにお手紙を渡しました。
給食週間4日目
今日は、給食週間4日目です。
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特別献立「目指せ未来のオリンピック選手~スポーツに必要な栄養について知ろう~」
カレーライス(麦ごはん)
(カレーはチーズ入り。強い骨を作るカルシウムが多く含まれています。)
ほうれん草オムレツ
(卵には筋肉を作るたんぱく質、ほうれん草には貧血を予防する鉄分が豊富です。)
ブロッコリーと切り干し大根のビタミンサラダ
(ビタミンCは、ケガ予防や疲労回復に役立ちます。)
セレクトデザート ゼリー
(アセロラ/みかん。どちらもビタミンCがたくさん入っています。)
朝運動・大縄跳び
今日から朝運動で大縄跳びが始まりました。
リズムよく跳ぶように、声を掛け合って練習していました。
卒業お祝いプロジェクト
昼休みの時間に「卒業お祝いプロジェクト実行委員会」を開きました。
お世話になった6年生に感謝の気持ちを伝え、思い出に残る楽しい集会にしようと、5年生が中心になって呼びかけました。
今日は学級代表が集まり、集会の名前と目当てを各学級で話し合ってもらうように呼びかけました。
集会は、2月28日(金)に行う予定です。
給食週間3日目
今日は、給食週間3日目です。
特別献立「オリンピック発祥の地 ギリシャ~ギリシャ料理~」
クルーリ(ごまパン。ギリシャでは、ドーナツ型をしています。)
ムサカ(ギリシャのおふくろの味。ひき肉と野菜、チーズ等を重ねて焼きました。)
ホルタ(ほうれん草等を茹でて、塩・オリーブ油・レモン汁を合わせます。)
ギリシャ風スープ(ギリシャ周辺の地中海沿岸が原産地の、レンズ豆入りです。)
給食週間中、給食委員が各学級へクイズを出しに行っています。
今日の問題は、「今日のスープには、何豆が入っているでしょう。」
①枝豆 ②レンズ豆 ③ビー玉豆 でした。
答えは、②レンズ豆
3年・そろばん教室
今日は、日本珠算連盟より2人の講師の方を迎えして3年がそろばん教室を実施しました。
そろばんを初めて手にする万葉っ子も多かったですが、そろばんの扱い方、数の入れ方、払い方など一つ一つ丁寧に教えていただきました。
給食週間2日目
今日は、給食週間2日目です。
特別献立「1998年 長野オリンピック~長野の特産品を使った献立~」
野沢菜チャーハン(野沢温泉村で作られたことが名前の由来の、野沢菜が入っています。)
鶏肉のりんごソースかけ(長野県で最も栽培面積・生産量の多い果物、りんごをすりおろしソースにしました。)
わさびあえ(安曇野わさびは、日本三大わさびとして有名です。日本一の生産量を誇ります。)
糸寒天汁(寒天は、天草等の海藻を材料としています。寒く乾燥した気候の長野県では、寒天作りが盛んです。)
ブルーベリータルト(ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、視力や眼の疲労回復に効果があります。)
給食放送の中で、1年生の絵手紙と2年生のカルタを紹介しました。
半日体験入学
今日は、4月から万葉小学校に入学する子供たちと保護者の方が来校して半日体験入学を実施しました。
子供たちは、歌って踊ったり、ワークスペースでゲームをしたり、折り紙を折ってクレヨンで絵を描きたしたりして、小学校での生活をちょっぴり体験しました。
保護者の方には、入学の準備について説明しました。
給食週間が始まりました
今日は、給食週間1日目です。特別献立「1972年 札幌オリンピック ~北海道の郷土食・特産品を使った献立~」
さけのちゃんちゃん焼き(北海道の郷土食。鮭と季節の野菜を蒸し焼きにし、味噌で味付け)
粉ふきいも(北海道の特産品のじゃがいもは、生産量が全国第1位)
北海道ラーメン(寒い気候でも温かく!札幌や釧路のご当地グルメとして有名)
メロンゼリー(北海道の特産品のメロンを使用した、甘いゼリー)
おいしくいただきました。
2日目の給食が楽しみです。
明日から給食週間です。
今日の献立は「高岡地場産品献立」で、豚肉のジャンロー、ブロッコリーサラダ、ミネストローネ、国吉りんごジャム、牛乳、食パンでした。
いよいよ明日からの1月24日~30日は、全国学校給食週間です。
今日は、学校給食の歴史についてお伝えします。
学校給食は、明治22年に山形県の忠愛小学校でお弁当を持ってこられない子供のために「おにぎり、塩鮭、漬け物」を提供したことが始まりだといわれています。
その後、戦争で一時中止となりましたが、アメリカなどから食べ物が援助されて、昭和21年12月24日に一部の学校で再び給食を始めることができました。
この日は学校の冬休みと重なるため、1ヶ月後の1月24日から1週間を学校給食週間としました。
このように学校給食には、長い歴史があります。
みなさんのために、たくさんの人たちが一生懸命に給食を 作っておられます。
感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。
さて、今年度の給食週間の献立テーマは、「東京2020オリンピック・パラリンピック開幕!~オリンピックの歴史やスポーツに必要な栄養について知ろう~」です。
明日からの学校給食週間には、特別献立が出ますのでお楽しみに!