日誌

～今日の給食は　メンチカツ（５月１２日）～

投稿日時 : 2023/05/12  中央小学校管理者  カテゴリ:

 

今日のメニューは、ご飯、牛乳、ソースメンチカツ、

切干大根とツナの和え物、豆腐とわかめの味噌汁です。

切干大根は大根を細長く切って陽の光に当てて干すことで、水分が抜けてうま味が濃くなり、カルシウム量も生の大根の１５倍以上に増えます。