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５月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2018/05/18  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　照焼き肉団子　もやしとサラミのサラダ　豚汁　瀬戸風味ふりかけ　牛乳です。


　しっかりした味付けの肉団子なので、ご飯がすすみます。

　月曜日は、銀鮭の塩焼きが出ます。銀鮭は、美しい桜色で、ほどよくあぶらがのっていておいしいです。鮭は、本来白身魚です。鮭の美しい桜色は、アスタキサンチンという成分で、鮭は、小さなエビなどの赤い甲殻類を食べるため、身が桜色になるそうです。