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5月11日（火）の給食

投稿日時 : 2021/05/11

今日の献立は、ごはん　ホイコーロー　にらまんじゅう　ねぎとしょうがのスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「豚肉、牛乳、ねぎ、こまつな、てんぐにら」です。
ホイコーローはよく食べていました。
明日はゆばのすまし汁を作ります。ゆばは、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜を、すくい上げたものです。京都の”湯葉”と日光の”湯波”（どちらも”ゆば”と読みます）が有名ですね。