12月7日(木)の給食
今日の献立は、ミルクパン 照焼チキンバーグ こんにゃくサラダ 野菜とウインナーのスープ 牛乳です。
中学2年生と4・5組さんはココア揚げパンです。中学1・3年生にはチルドチョコが付きました。
今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳」です。
揚げパンは、小学校と中学校で作り方を変えています。簡単に作り方を紹介します。
小学校用:コッペパンの底面以外に油を薄く塗り、ミルクココアをまぶして、190℃のオーブンで8分ほど焼きます。
中学校用:180℃に熱した油でコッペパンを揚げ、軽く油を切ってからミルクココアをまぶします。(揚げる目安は底面が薄く色づき、表面がカリッとするくらい。)
*切込みの入っていないコッペパンは市販では手に入りにくいので、ロールパンなどでお試しください。オーブンの種類やパンの大きさによって、焼き時間は様子を見ながら加減してください。
*食パンや切込みの入ったコッペパンでも作れますが、油を吸うのでご注意ください。