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9月28日(水)の給食

今日の献立は、ごはん ハッシュドポーク チーズサラダ パイナップル缶 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、きゅうり」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉」です。

 

松ぼっくりを大きくしたような形のパイナップル(パインアップル)。パインとは「松」という意味です。

りんごや桃のように木に実をつけるのではなく、草の茎に結実します。たんぱく質分解酵素を含んでいるので、肉料理の付け合わせにするとたんぱく質の消化を助けます。