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2月28日（火）の給食

投稿日時 : 2023/02/28  栄養教諭 

今日の献立は、ごはん　春巻　にらともやしのおひたし　おでんスープ　牛乳です。

 

今日の塩谷町産の食材は「米、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、もやし」です。

 

「おひたし」は、調理方法のひとつです。食材をだしに浸すことから、その名前が付きましたが、ゆでた食材に醤油などをかけたものも、おひたしと呼ばれます。

今日はにらともやしを、だし醤油で和えています。