給食のページ

2月24日(金)の給食

今日の献立は、コーンピラフ チキンフリカッセ アーモンドサラダ 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳」です。

 

フリカッセとはフランス料理のひとつで、乳製品を使った煮込み料理です。フランス語で「白い煮込み」を意味します。鶏肉以外の肉や魚介で作られることもあるそうです。

今日は、ごはんにも合うように、隠し味に醤油を入れています。

 

来週27日(月)は、玉生小学校のリクエスト給食です。人気のわかめごはんや、鶏の唐揚げが登場します。