給食日誌

給食日誌

2024/4/25の給食

発芽玄米ご飯 牛乳  
鰆(さわら)のポン酢焼き
菜の花の辛し和え
じゃが芋の味噌汁
いちごミルクゼリー

ポン酢の「ポン」の語源はオランダ語で柑橘系の果汁を意味する「ポンス」。

今日は、レモン果汁と大根のすりおろし入りポン酢を鰆にかけました。