４月１４日（月）今日のメニュー

・ごはん　・チキンのチーズ焼き　・ソーセージソテー　・もやしのナムル　・はっさく　・みそ汁

《ひとことメモ》

ナムルって韓国語らしいです。朝鮮半島では人が食べられる野草や野菜を油で和えて味付けしたものは何でもナムルって呼ぶそう。別の意味では、「和える」「茹でる」「炒める」などの工程も「ナムル」って表現するみたい。

ってことは、日本でよく食べられる、ごま和えや白和えなんかも「なむるしたよ～」なんて言うのかな？？

子どもも大好きナムルのお話でした。