給食室レシピ集

給食の人気メニューを紹介します!

料理名 スイートアップルポテト
コメント りんごの入ったスイートポテト
種別 デザート
材料

材料

さつま芋
りんご
さとう
バター
りんごジュース
さとう
生クリーム
牛乳

分量(1人分)

100g
30g
3g
5g
8g
3g
5g
8g

写真
作り方 1.さつま芋は皮をむいて、蒸した後、粗くつぶしておく。
2.りんごは芯、皮をむき、スライスしてさとうと水で煮て、煮りんごをつくる。
3.さつま芋にりんご、バター、ジュース、さとう、生クリーム、牛乳をいれる。
4.アルミケースや天板ににいれ、オーブンで焼く。
  (表面に卵黄をぬっておくときれいに焼けます)