給食の人気メニューを紹介します！
| 料理名 | 豆乳みそ汁 |
|---|---|
| コメント | 豆乳のかわりに牛乳でもOK |
| 種別 | 汁もの |
| 材料 |
|
|---|
| 写真 |
|
|---|
| 作り方 |
１．削り節でだしをとる。沸騰した湯に削り節をいれ、すぐに火を止める。 しばらくたってからこす。 ２．鍋に油をひき、千切りの肉、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒める。 ３．鍋にだし汁を加え、じゃが芋、こんにゃくも入れて煮る。 ４．具がやわらかくなったら、みそ、しょうゆをいれる。 最後に豆乳を入れて、すぐに火をとめる。 （豆乳をいれた後はすぐに火を止めて下さい） |
|---|