12月16日の給食

日時

2024年12月16日(月)

公開対象

給食室から

詳細

今日のこんだては、ごはん、切り干し大根の煮物、鯖の味噌煮、いも煮汁、牛乳です。

サバは脂が多いため味噌や酢を使う料理に向いています。

今日の給食のサバの味噌煮もしっかり味が染みて身は柔らかく仕上がりました！

魚に含まれる油は不飽和脂肪酸という種類のものが多く、なかでもエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸は血栓を予防する効果があります。

作成者

情報担当

更新日時

2024-12-16 12:01:04