12月10日の給食

日時

2024年12月10日(火)

公開対象

給食室から

詳細

今日のこんだては、さつまいもご飯、アジフライ、きのこけんちん汁、牛乳です。

今日のけんちん汁には、しいたけ、えのきたけ、しめじの3種類のきのこをたっぷり使いました！

しいたけ等のきのこには、うま味成分である「グアニル酸」が含まれています。

うま味成分は、素材の味を引き出すとともにその料理を一層おいしくしてくれます。

作成者

情報担当

更新日時

2024-12-10 11:54:04