給食に「伊勢エビ」！

　給食だより１０月号でもお知らせした通り、新型コロナウイルスの影響で市場に余った高級食材を新川小の給食に無償提供して下さいました。「伊勢エビの味噌マヨ焼き」です。冷凍の伊勢エビを調理員さん達が一生懸命一匹ずつ丁寧に下処理をし、身をくりぬき、ゆであげ、さらにソースをかけてからバーナーで焼き上げました。舞茸ごはんもすまし汁もついた特別な献立でした。