９月１４日（水）の給食

『牛乳　ご飯　あじフライ　夏野菜と春雨の炒めもの　すまし汁』

　今日の主菜は、青魚のあじを使った「あじフライ」です。パン粉のついた「あじ」を高温の油に入れ、一つ一つていねいに揚げました。外側はサクッと、中身はフワフワで、とてもおいしいです。「あじ」は良質なたんぱく質をはじめ、体に良い、脂質のＤＨＡやＥＰＡが多く含まれており、健康的な食材です！骨に気をつけながら、よく噛んで食べましょう。

　「夏野菜と春雨の炒めもの」には、夏においしいズッキーニや赤ピーマン、黄ピーマンを使いました。夏野菜の多くは、体の調子を整えるビタミン類やミネラルが多く、暑い季節を元気に過ごすための栄養素が豊富です！今日の炒めものは、春雨を加えたことにより、野菜から出る栄養や水分を春雨が吸い、栄養素をしっかり摂ることができます！栄養バツグンの「夏野菜と春雨の炒めもの」をもりもり食べましょう。