３月１３日（月）の給食

『牛乳　ケチャップチキンライス　ポトフ　キャラメルナッツポテト』

　今日の主食は「ケチャップチキンライス」です。鶏肉や玉ねぎを炒め、ケチャップやトマトピューレ、塩、こしょうで味付けしました。ケチャップやトマトピューレの原料であるトマトは、風邪の予防に役立つビタミンＣ、体の老化をおさえるビタミンＥ、塩分の排出を促すカリウム、腸内環境を整える食物せんいなど、色々な栄養素をバランス良く含んでいます！

　デザートは手作りの「キャラメルナッツポテト」！サイコロ状のさつま芋を高温の油でカラッと揚げてから、特製のキャラメルソースとからめ、仕上げにアーモンドをまぶしました。キャラメルソースは香ばしく、アーモンドは食感のアクセントになっています。よく噛んで、味わって食べましょう。