2025年9月の記事一覧

献立：豚キムチ焼きそば・わかめと豆腐のスープ・フルーツ豆乳デザート・牛乳

　調理員さんは、給食室で作業をしているので児童と会うことがあまりありません。しかし、給食が終わって、各階のクラス用ワゴンを下ろす時には、昼休みや掃除の時間なので、「今日もおいしかった！」「毎日おいしいです。」とうれしい言葉をかけてもらえるようで、とてもよろこんでいます。

献立：マーボー丼・春雨スープ・冷凍みかん・牛乳

　給食では、さまざまな場面で食材の中心温度測定します。マーボー豆腐は、豆腐を別でゆでて中心温度を確認してから、炒めておいた肉みそに加えます。その後、味を整えて完成した時にも、全体の温度を３カ所測定し確認します。安全のための大切な作業です。

献立：夏野菜カレーライス・こんにゃくサラダ・大豆小魚・ひとくちゼリー・牛乳

　夏休みが終わり、給食が始まりました。「久しぶりの給食はどうですか？」と聞くと、「おいしい！」「最高！」と元気いっぱいのうれしい返事が返ってきて、こちらも元気をもらいました。これからも、給食の様子をこちらのホームページに掲載いたしますので、ご家庭で話題にしていただけると励みになります。二学期も、給食室一同、安全でおいしい給食を作っていきます。よろしくお願いいたします。