2023年10月の記事一覧

　今日は、3年生8クラスが2クラスずつ、体育館で、流山キッコーマンさんによる「みりん塾」を受講しました。流山の名産品である「みりん」について、原材料、製造工程、みりんを使った料理、万上みりんの歴史などを、動画やクイズ、実物をさわったりにおいをかいだりする体験などを通して、わかりやすく教えていただきました。楽しく学んだ後、子ども達は「みりん博士」に認定していただきました。料理の味、香り、見た目をよりよくするみりんの魅力を知ることができました。

　流山キッコーマンの皆様には、お忙しい中、4時間もご講義をいただき、たいへんありがとうございました！令和6年中には、流山キッコーマンみりん工場の敷地内に「流山みりんミュージアム」もオープンするので楽しみにしています。