５年生　味覚教室

　５年生は、市の健康づくり課とキャロットポテトの会の皆様に来ていただき、味覚教室を行いました。

　五感をつかって「おいしさ」を感じていることや、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の５つを基本味ということを学びました。

　その後、昆布や鰹節、煮干しからとった出汁の匂いや味を確かめながら、出汁当てクイズをやりました。出汁の相乗効果で、鰹節と昆布を合わせた出汁がいちばん美味しいと感じた子が多かったです。

　鰹節削りも順番に体験させてもらい、削り立てのいい香りや鰹節の味を楽しめた良い経験となりました。