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令和5年度給食のブログ

11月14日(火)の給食

 ハート今日のこんだてハート

  ・ぎゅうにゅう

  ・むぎごはん

  ・いかのこうみやき

  ・みしまバーニャ(蒸し野菜・ミニトマト・バーニャカウダソース)

  ・にくだんごのスープ

 

 キラキラ「みしまバーニャ」とは、箱根西麓三島野菜を使ったバーニャカウダのことです。

   ”食べもので三島市を盛り上げたい”という考えから、生産者さんや飲食店、市場が力を合わせてはじめた取り組みです。

   今回はみしまバーニャをたくさんの人に知ってもらうために、三島市の全部の小学校で実施することになりました。

   また、みしまバーニャで使用するさつまいも・ブロッコリー・ミニトマトは、JAふじ伊豆さんより無償で提供していただき

   ました。

 

 ☆主な食材と産地☆

  ・さつまいも(三島市)

  ・ブロッコリー(三島市)    

  ・ミニトマト(三島市)

  ・葉ねぎ(三島市:山田さん)

  ・大根(三島市)