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令和5年度給食のブログ

11月24日(金)の給食

 給食・食事今日のこんだて給食・食事

  ・ぎゅうにゅう

  ・むぎごはん

  ・さばのみそに

  ・おひたし

  ・すましじる

 

 キラキラ今日11月24日は「だしで味わう和食の日」です。2013年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたのを受け、

  次世代に和食を守り、伝えることの大切さを考える日として制定されました。

  和食には味の基本となる「だし」がたくさん使われています。

  今日は、「だし」の良さを知ってもらうため「だし」をたくさん使った献立にしました。

 

 ☆主な食材と産地☆

  ・小松菜(三島市:林さん)

  ・葉ねぎ(三島市:山田さん)

  ・キャベツ(三島市)

  ・えのきたけ(長野県)

  ・古根(高知県)