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2024年1月の記事一覧
★1月25日(木) 給食週間~地場産物~★
地場産物の献立
・麦ごはん
・牛乳
・小松菜豚丼
・駿河汁
・静岡県産いちごのムース
今日は、静岡県産の豚肉や、三島市の生産者さんから届いた小松菜や大根、葉ねぎなど、地場産の食材を使いました。
三島市では、だいこんやさつまいも、にんじんなど、冬場の野菜も多く作られています。普段の給食でも、積極的に旬の地場産物を取り入れるようにしています。
主な食材の産地
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・だいこん(三島産:山田さんより)
・こまつな(三島産:林さんより)
・じゃがいも(北海道産)
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