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令和5年度給食のブログ
★1月24日(水) 給食週間~地場産物~★
地場産物の献立
・赤飯
・牛乳
・黒はんぺんフライ
・煮浸し
・すまし汁
今日は、静岡の特産品”黒はんぺん”です。黒はんぺんは、焼津港で水揚げされたさばやいわしを使った練り物です。あまり日持ちがしないので、静岡県内で多く消費されているそうです。黒はんぺんと言えば、静岡おでんの具としても有名ですが、今日はフライにしました。
主な食材の産地
・はくさい(三島産:JA富士伊豆さんより)
・ほうれんそう(三島産:山田さんより)
・えのきたけ(長野県産)
・にんじん(千葉県産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
給食週間の取り組みで、給食室へ1~4年生が感謝のお手紙、5・6年生が台ふきんをプレゼントしてくれました。ありがとうございます!長伏っ子が元気で学校生活が送れるよう、心をこめて給食を作りたいと思います。
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