日誌

本日の給食（３／１）

投稿日時 : 2022/03/01  田野小学校  カテゴリ:

３月１日（火）　ごはん　牛乳　お魚ふりかけ　鶏肉のレモンソースかけ　いそべ和え　うったち汁

★うったち汁は、佐賀県塩田（現在・嬉野市）に伝わる郷土料理です。「うったち」は塩田の方言で「旅立ち」のことだそうです。平安時代の歌人和泉式部が塩田から都へ旅立つ日、養父母が、旅の安全としあわせを念じてもてなした郷土料理です。今でも、この地方では卒業や就職、結婚などの門出に食べる習慣が残っているそうです。