今日の給食：１２月９日

しゃくし菜チャーハン、牛乳、れんこんハンバーグ、中華サラダ、チンゲン菜のスープ

しゃくし菜は、秩父地方で古くから栽培されている伝統野菜の一つです。しゃくし菜の漬物は埼玉県のふるさと認証食品の対象になっています。「ふるさと認証食品」とは、主原料が全て埼玉県産で、食品添加物を極力使用しないなど、県の品質基準を満たしていることを県が認証した加工食品です。