「おいしさ」を感じる五感

　本日は、2年生の技術家庭（家庭分野）の授業の様子をお伝えします。今日の授業は、「『おいしさ』を感じる五感とは？」というテーマでした。目隠しをし、鼻をつまんだ状態で三種類のアイスを試食し、その味を比べたり、目隠しをしただけで試食をしたときとの違いを比べるなどの実験をしました。「視覚・嗅覚がないと何の味（フレーバー）か当てるのが難しい」という意見が多かったです。興味深い実験に生徒全員が楽しみながらも真剣に取り組んでいました。