消化酵素のはたらき

２年生の理科の授業の様子です。消化酵素のはたらきでデンプンがどうなるのか、２つの指示薬の変化から考えていきます。まず、デンプン水溶液に消化酵素を入れたものと入れていないものに分け、それぞれをお湯で温めます。消化酵素が入っている水溶液は白濁していますね。このあと、手順に従って２種類の指示薬を使って色の変化を見ます。さて、予想通りになるかな？