本日の給食 投稿日時 : 2017/02/21 豊春小 カテゴリ: 野沢菜とわかめのチャーハン、とり肉の山賊焼き、ゆでキャベツ、大平、牛乳です。大平は、長野県の郷土料理で、基礎地方で漆塗りの平椀(おひら)に盛って振る舞われたことからその名が付いたそうです。また、とり肉の山賊焼きは、長野県松本市内で、ローストチキンとともにクリスマスに店頭に並ぶそうです。