本日の献立は、豚レバカツ、冬野菜の和風スープ、レンコンの炒め煮、牛乳でした。本日の献立は、『受験生応援献立』となっています。中学３年生が高校入試に勝つ（カツ）ようにと縁起をかついだ献立となっていたそうです。レンコンは、穴があいた野菜で、先を見通せるということで縁起が良いとされています。