2021年6月の記事一覧
6月21日(月)
本日の献立は、ご飯、鯵のさんが焼き、七彩汁、おかひじきのサラダ、あじさいゼリー、牛乳でした。
6月18日(金)
本日の献立は、マーブル食パン、メンチカツ、カポナータ、グリーンサラダ(野菜いっぱいドレッシング)、牛乳でした。カポナータは、イタリア南部シチリア島の伝統料理で、ナス、セロリやオリーブ、パプリカなどを使って作られます。一度にすべての材料を煮るのではなく、まずはセロリやオリーブを炒め、そこに素揚げしたパプリカやナスなどをトマトと一緒に加えて煮込むのが特徴の料理です。
6月17日(木)
本日の献立は、ご飯、厚揚げの野菜ソースがけ、つみれ汁、切干とひじきのサラダ、牛乳でした。
6月16日(水)
本日の献立は、ご飯、新じゃがいもの煮つけ、鰆の西京焼、わかめサラダ(青じそドレッシング)、牛乳でした。
6月15日(火)
本日の献立は、ちゃんぽん麺、焼き餃子、ピリ辛サラダ、牛乳でした。