本日の献立は、ご飯、カレイの抹茶揚げ、野菜のごま醤油和え、味噌けんちん汁、牛乳でした。カレイの衣には、狭山茶の抹茶が入っています。お茶の香りを味わうため、衣に塩味をつけていて、ソースは使いません。