江戸川小中学校ブログ

6年生家庭科調理実習

 本日、6年生が家庭科の授業で調理実習をしました。桜川小学校の栄養教諭の先生をお迎えし、お弁当作りを行いました。お弁当の中身は、いりたまご、ツナのしょうゆいため、ゆでほうれん草でした。旧富多小学校では、「お弁当の日」を学校行事として行っていました。そこで、本校でもその伝統を受け継ぎ、食生活を見直すこと、家族と一緒に食事をすることなどを目的として家庭科の授業でお弁当を作りました。栄養教諭の先生には、基本的な献立の立て方(分量、季節、価格、栄養バランス、いろどり、好みなど)を教わりました。また、お弁当箱の容量が、その人が取るべきエネルギー量と同じようになるように作るのが良いとご指導を受けました。本日の授業をしてくださいました栄養教諭の先生、本当にありがとうございました。