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2021年2月の記事一覧

今日の給食 2月3日(水)

本日のメニュー:牛乳 菜の花ご飯 鰆のゆずみそ焼き ごま和え 沢煮椀 スイートスプリング

今日は立春です。まだ寒い日が続きますが、暦の上では今日から春です。

今日は立春献立として、春らしい献立にしました。

菜の花ご飯は、菜飯に黄色い炒り卵をプラスして春に咲く菜の花をイメージしたご飯です。

さわらのゆずみそ焼きの「さわら」は漢字で魚へんに春と書き、俳句では春の季語になっています。

デザートのスイートスプリングは直訳すると「甘い春」。さわやかな甘みの果物です。

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