投稿日時: 12/02
NIKKO
今日の献立: 牛乳 ごはん ししゃもの大豆フライ 大根のピリ辛漬け ごまキムチ汁 夢オレンジ
今日は、『ししゃもの大豆フライ』です。フライといえば『パン粉』です。普通のパン粉は何からできているか知っていますか。パン粉はパンを粉にしたもので、小麦粉からできています。今日のパン粉は、大豆からできた『大豆の華』というものを使っています。大豆は、畑の肉といわれるくらい、体を作るもとになるたんぱく質やミネラルがたくさん含まれています。
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