令和6年度の給食

今日の献立：　牛乳　青椒肉絲丼　ニギスの米粉フライ　中華卵スープ　冷凍みかん

今日は、青椒肉絲丼でした。具とご飯がなじみやすいようにゆるめにとろみを加減しました。嫌いな子が多いピーマンは、サッと下ゆですることで苦みが軽減されます。卵スープは鶏肉も入り具だくさんでした。