2021年5月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　グリンピースご飯　新じゃがのそぼろ煮　キャベツと油揚げの味噌汁

煮干し　手作り抹茶プリン

【栄養士より一言】

今日は、旬のグリンピースや新じゃが、春キャベツなどを使ったメニューで、

グリンピースや新じゃがの素材の旨味を味わえる組み合わせでした。また、新茶

の季節なので手作りの抹茶プリンなど、どれもとても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　カリカリ大豆ガーリック味　野菜のキムチあえ　河内晩柑

【栄養士より一言】

今日は、具沢山の中華丼にカリカリに油で揚げた大豆をガーリック塩

でまぶしたものと胡瓜やもやしなどをキムチ味にしたあえものの中華

メニューでした。皆、美味しいと好評でよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　丸パン　白身魚のフライ＆タルタルソース　フレンチサラダ

ミネストローネ　ひと口りんごゼリー

【栄養士より一言】

今日は、白身魚のタラに衣をつけてフライにし、手作りのタルタル

ソースとサラダと一緒に自分でパンにはさんでフィッシュバーガーに

して食べてもらいました。とても美味しかった！と好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りふりかけ　豚肉と野菜のうま煮　

豆腐とわかめの味噌汁　冷凍みかん

【栄養士より一言】

今日は、煮干しと削り節と塩昆布、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、白ごまで作った

ふりかけを白いご飯にたっぷりとかけて食べてもらいました。

煮物にもよく味が染み込んで、美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクごはん　にぎすの磯辺フリッター　野菜のナムル

めかぶのスープ　干しプルーン

【栄養士より一言】

今日は、台中の人気メニューのひとつ「キムタクご飯」を作りました。

ししゃもが最近不漁で品薄の為、代替え品として石川県で水揚げされた

にぎすをフリッターにしました。全体的にとても美味しいと好評でした♪