2021年5月の記事一覧
5月14日の給食
【今日の献立】
牛乳 グリンピースご飯 新じゃがのそぼろ煮 キャベツと油揚げの味噌汁
煮干し 手作り抹茶プリン
【栄養士より一言】
今日は、旬のグリンピースや新じゃが、春キャベツなどを使ったメニューで、
グリンピースや新じゃがの素材の旨味を味わえる組み合わせでした。また、新茶
の季節なので手作りの抹茶プリンなど、どれもとても美味しく仕上がりました♪
5月13日の給食
【今日の献立】
牛乳 中華丼 カリカリ大豆ガーリック味 野菜のキムチあえ 河内晩柑
【栄養士より一言】
今日は、具沢山の中華丼にカリカリに油で揚げた大豆をガーリック塩
でまぶしたものと胡瓜やもやしなどをキムチ味にしたあえものの中華
メニューでした。皆、美味しいと好評でよく食べていました♪
5月12日の給食
【今日の献立】
牛乳 丸パン 白身魚のフライ&タルタルソース フレンチサラダ
ミネストローネ ひと口りんごゼリー
【栄養士より一言】
今日は、白身魚のタラに衣をつけてフライにし、手作りのタルタル
ソースとサラダと一緒に自分でパンにはさんでフィッシュバーガーに
して食べてもらいました。とても美味しかった!と好評でした♪
5月11日の給食
【今日の献立】
牛乳 ごはん 手作りふりかけ 豚肉と野菜のうま煮
豆腐とわかめの味噌汁 冷凍みかん
【栄養士より一言】
今日は、煮干しと削り節と塩昆布、アーモンド、白ごまで作った
ふりかけを白いご飯にたっぷりとかけて食べてもらいました。
煮物にもよく味が染み込んで、美味しく仕上がりました♪
5月10日の給食
【今日の献立】
牛乳 キムタクごはん にぎすの磯辺フリッター 野菜のナムル
めかぶのスープ 干しプルーン
【栄養士より一言】
今日は、台中の人気メニューのひとつ「キムタクご飯」を作りました。
ししゃもが最近不漁で品薄の為、代替え品として石川県で水揚げされた
にぎすをフリッターにしました。全体的にとても美味しいと好評でした♪
5月7日の給食
【今日の献立】
牛乳 ターメリックライス 鶏のクリーム煮 スナップえんどうと卵のソテー
いりこナッツ オレンジ
【栄養士より一言】
今日は、黄色いターメリックライスの上に鶏肉をクリームで煮込んだソースを
かけてドリア風にして食べてもらいました。炒め物には旬のスナップえんどう
をたっぷりと使い、自然な甘味があり食感も良く、とても美味しく出来ました♪
5月6日の給食
【今日の献立】
牛乳 味噌そぼろ丼 きゅうりの土佐漬け むらくも汁 わらび餅
【栄養士より一言】
今日は、鶏ひき肉とさつま芋や枝豆を味噌で味付けした具をご飯に
のせて丼にしました。デザートには、きなこたっぷりのわらび餅に
黒蜜をかけて食べてもらいました。満足感のある和食献立でした♪