2021年5月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　ピザトースト　コーンサラダ　ポトフ　煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

今日は、厚切りの食パンにハムとピーマン、マッシュルームなどの

入ったピザソースをのせて焼いたピザトーストと野菜たっぷりのポトフ

でお腹がいっぱいのメニューでした。皆、今日も良く食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　さばのみそ煮　野菜のアーモンドあえ　のっぺい汁

河内晩柑

【栄養士より一言】

今日は、脂ののった鯖に甘味噌がよく染みてとても美味しく仕上がり、

白いご飯の進むおかずでした。また、今日は少し肌寒い日だったので、

温かいのっぺい汁がピッタリでした。今日も皆、よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　チンゲン菜とハムのごはん　手作り春巻き　卵と大根のスープ

煮干し＆カシューナッツ　ひと口いちご牛乳プリン

【栄養士より一言】

今日は、春巻きの具をひとつずつ丁寧に皮で巻いて油で揚げました。

手作りの春巻きは皮もパリパリで「美味しい！」という声がたくさん

聞こえてきました。皆、とてもよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　カレーピラフ　スペイン風オムレツ　キャベツとウィンナーのスープ

煮干し　オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、ツナやあさりを入れたカレー味のピラフを作りました。じゃが芋や

ベーコンの入ったオムレツとキャベツやウィンナーたっぷりのスープと一緒

にとても満足感のあるメニューでした。皆とてもよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　のり佃煮　揚げ出し豆腐の五目あんかけ　野菜のおひたし

かぶとわかめの味噌汁　きなこ大豆

【栄養士より一言】

今日は揚げ出し豆腐に豚肉やにんじん、しいたけ、枝豆などの入った五目あん

をかけて食べてもらいました。おひたしや味噌汁にも野菜を多く使っていて、

食物繊維たっぷりヘルシーな和食給食でしたが、皆とてもよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　鰹とじゃが芋の味噌がらめ　大豆もやしのあえもの

白菜と豆腐のスープ　メロン

【栄養士より一言】

今日は、旬の鰹を角切りにして油で揚げて、じゃが芋や枝豆などと一緒

に味噌やケチャップで味付けしました。白いご飯がよく進む味付けで

皆よく食べていました。茨城県産のメロンも甘く熟して食べ頃でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りミートコロッケ　野菜の塩昆布あえ　

味噌けんちん汁　ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は、外はカリッと中はふんわりとした「手作りコロッケ」を

作りました。朝からじゃが芋をふかして潰し、ひき肉やチーズ、

を入れて丸めて油で揚げて、とても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　山菜うどん　豆腐とひじきのサラダ　煮干し　米粉のバナナチョコケーキ

【栄養士より一言】

今日は、旬の山菜をたっぷりと使ったうどんを作りました。コシのあるうどんに

ダシの効いた汁が絡まりとても美味しく出来ました。デザートには米粉とバナナと

チョコを入れたケーキを焼きました。生徒からも「美味しい！」と大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　五目炒飯　キャベツとわかめのあえ物　林さんの空豆

中華風コーンスープ　アップルシャーベット

【栄養士より一言】

今日は、あしたば学級の皆が朝から空豆の鞘むきのお手伝いをして

くれました。契約農家の林さんの空豆は、採りたてで新鮮なので、

お豆本来の味を味わうことが出来てとても美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　たけのこカレーライス　福神漬け　大根とわかめのサラダ　

フルーツのヨーグルトあえ

【栄養士より一言】

今日は、旬のたけのこをたっぷりと使ったこの時期限定メニューの

たけのこカレーを作りました。鰹だしを使い、生揚げなども入れた

和風のヘルシーカレーで、とても食べやすく、美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　グリンピースご飯　新じゃがのそぼろ煮　キャベツと油揚げの味噌汁

煮干し　手作り抹茶プリン

【栄養士より一言】

今日は、旬のグリンピースや新じゃが、春キャベツなどを使ったメニューで、

グリンピースや新じゃがの素材の旨味を味わえる組み合わせでした。また、新茶

の季節なので手作りの抹茶プリンなど、どれもとても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　カリカリ大豆ガーリック味　野菜のキムチあえ　河内晩柑

【栄養士より一言】

今日は、具沢山の中華丼にカリカリに油で揚げた大豆をガーリック塩

でまぶしたものと胡瓜やもやしなどをキムチ味にしたあえものの中華

メニューでした。皆、美味しいと好評でよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　丸パン　白身魚のフライ＆タルタルソース　フレンチサラダ

ミネストローネ　ひと口りんごゼリー

【栄養士より一言】

今日は、白身魚のタラに衣をつけてフライにし、手作りのタルタル

ソースとサラダと一緒に自分でパンにはさんでフィッシュバーガーに

して食べてもらいました。とても美味しかった！と好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作りふりかけ　豚肉と野菜のうま煮　

豆腐とわかめの味噌汁　冷凍みかん

【栄養士より一言】

今日は、煮干しと削り節と塩昆布、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、白ごまで作った

ふりかけを白いご飯にたっぷりとかけて食べてもらいました。

煮物にもよく味が染み込んで、美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクごはん　にぎすの磯辺フリッター　野菜のナムル

めかぶのスープ　干しプルーン

【栄養士より一言】

今日は、台中の人気メニューのひとつ「キムタクご飯」を作りました。

ししゃもが最近不漁で品薄の為、代替え品として石川県で水揚げされた

にぎすをフリッターにしました。全体的にとても美味しいと好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　鶏のクリーム煮　スナップえんどうと卵のソテー

いりこナッツ　オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、黄色いターメリックライスの上に鶏肉をクリームで煮込んだソースを

かけてドリア風にして食べてもらいました。炒め物には旬のスナップえんどう

をたっぷりと使い、自然な甘味があり食感も良く、とても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　味噌そぼろ丼　きゅうりの土佐漬け　むらくも汁　わらび餅

【栄養士より一言】

今日は、鶏ひき肉とさつま芋や枝豆を味噌で味付けした具をご飯に

のせて丼にしました。デザートには、きなこたっぷりのわらび餅に

黒蜜をかけて食べてもらいました。満足感のある和食献立でした♪