2020年12月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　海老ピラフ　クリスマスミートローフ　野菜スープ

手作りクリスマスプリンパフェ

【栄養士より一言】

 今日は、2学期最後の給食で豪華な「X’mas献立」でした。手作りパフェ

には、プリンの上に生クリームとフルーツ、星型チョコなどで飾りました。

「ミートローフもすごく美味しい！」と生徒達は残さず食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　家常豆腐　酸辣湯　煮干し＆アーモンド　パイナップル

【栄養士より一言】

 今日は中国の家庭料理「家常豆腐」と「酸辣湯」を作りました。少し

ピリ辛の味付けが食欲をそそり、寒い日には体が温まりとても美味しい

と好評でした。今日も皆よく食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　たらの西京焼き　白菜の柚子香漬け　根菜汁

アーモンド　冬至かぼちゃ

【栄養士より一言】

今日は、一年の内で夜が最も長く昼が短くなる「冬至」なので、

柚子の皮と果汁を使ったお漬物や南瓜と小豆を合わせたデザート

などの「冬至献立」にしました。今日も皆よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　黒糖ロール　ラザニア　大根とわかめのサラダ　ポトフ　夢オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、イタリアの伝統料理のラザニアを作りました。給食では、リボン型

のマカロニを使ってホワイトソースとミートソース、チーズをのせてひとつ

ずつ焼いています。サラダには、あしたば学級の畑で収穫した大根をたくさん

使わせてもらいました。「今日も全部美味しい！」と生徒からは大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　さばの豆板醤焼き　小松菜とメンマのナムル

韓国風みそ汁　きなこカシューナッツ

【栄養士より一言】

今日は、さばに豆板醤とにんにく、生姜などを混ぜて味付け

しました。味噌汁には豚バラ肉や大豆もやし、茎わかめなど

が入ったピリ辛味だったので、とても身体が温まりました♪

【今日の献立】

牛乳　ほうとう風うどん　大学芋　ツナとわかめのあえ物　煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

今日は山梨県の郷土料理のほうとうを作りました。南瓜やごぼう、椎茸など

具沢山の味噌味の温かいうどんが今日みたいに寒い日にはピッタリでした。

大学芋は千葉県産の芋がとても美味しく、今日も全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　チンゲン菜とハムのごはん　手作り春巻き　中華風コーンスープ

煮干し　すりおろしりんごゼリー

【栄養士より一言】

今日は、給食室で1本ずつ手作りの春巻きを作りました。豚ひき肉や春雨、

筍などの具がたっぷりでボリュームがあり、揚げたての皮はパリパリと

とても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　ハヤシライス　海藻サラダ　煮干し　フルーツのヨーグルトあえ

【栄養士より一言】

今日は、人気メニューのハヤシライスを作りました。デミグラスソースで

牛肉と玉葱をよく煮込みとても美味しくできました。デザートもフルーツ

たっぷりで、生徒達は「美味しい！」と言いながらよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　ますのチャンチャン焼き　まめ豆みそ豆　だまこ餅汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は、北海道の郷土料理のチャンチャン焼きと長野県の料理のまめ豆みそ豆、

秋田県の郷土料理のだまこ餅汁を作りました。我孫子産コシヒカリの白ごはんと

ピッタリのおかずばかりで美味しい！と皆喜んで食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　キムチ炒飯　手作り揚げ餃子　中華わかめスープ　煮干し

グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は、台中特製のジャンボ餃子を作りました。具には豚肉の他

刻んだ大豆を入れてボリュームも栄養も満点の餃子でした。炒飯

も程良いキムチの辛味で餃子との組み合わせもピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　スパゲティボスコ・エ・マーレ　マセドアンサラダ　

手作りアーモンドおからクッキー

【栄養士より一言】

今日は、イタリア語でボスコ＝森、マーレ＝海という意味のきのこと

魚介のトマトスパゲティを作りました。デザートには、おから入りの

アーモンドクッキーを焼きました。今日は生徒達にとても好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　焼きししゃも　白菜のごま浸し　おでん　りんご

【栄養士より一言】

今日は焼いたししゃもにマヨネーズをかけて青のりをふりました。

おでんにはあしたば学級で収穫した大根をたくさん使わせてもらい、

味がよく染みて美味しいおでんに仕上がりました。生徒達からは、

温かくて美味しい！という声が多く聞かれました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　カリカリ大豆カレー味　チンゲン菜と豆腐のスープ

ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は野菜とお肉たっぷりの中華丼でした。カリカリとした歯ごたえと

カレー風味が人気のカリカリ大豆もとても美味しく出来ました。気温が

寒くなってきたので、温かいスープもとても美味しく感じました♪

【今日の献立】

牛乳　クロックムッシュ　じゃが芋のハニーサラダ　ミネストローネ

煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

 今日は、ホワイトソースとハムとチーズを食パンにはさんで焼いた

「クロックムッシュ」を作りました。口に入れた時のカリッという音を

フランス語でクロッケと表すことからこのように呼ばれているそうです。

サラダにはフライドポテトをのせ、スープも具沢山でどれも大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　じゃこ入り菜飯　揚げ出し豆腐＆きのこあん　若草あえ　

豚汁　みかん

【栄養士より一言】

今日は中学生に大切なカルシウムがとれるようにちりめんじゃこを

入れた菜飯を作りました。また、今日はとても寒かったので温かい

豚汁がピッタリで身体が内側から温まりました♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　レバーと根菜の味噌がらめ　野菜のナムル

たらのチゲスープ　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は鉄分たっぷりのレバーを蓮根やごぼう、さつま芋、ナッツと

一緒に甘味噌ダレで絡め、ご飯が進む味付けで美味しく出来ました。

チゲスープはとても寒い日だったので体が温まりピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ごはん　手作り大豆入りハンバーグ　コーンサラダ

卵と大根のスープ　ひと口みかんゼリー

【栄養士より一言】

今日は子ども達が大好きなメニューの「手作りハンバーグ」でした。

ハンバーグには、大豆やひじきなども入り栄養がギュッとつまって

いて、とても美味しく仕上がり、生徒達は皆大喜びでした♪