今日の給食 7月4日(火)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 レバーのオーロラ煮 もやしのカレーサラダ トマトと卵のスープ 

        煮干しナッツ 冷凍みかん

レバーには鉄がたくさん含まれています。

成長期で活動が活発な中学生は、大人よりもたくさん

鉄をとる必要があります。

ほうれん草やひじきにも鉄が含まれていますが

レバーに含まれる鉄は吸収率がよいのが特徴です。