今日の給食 5月1日(月)

今日の給食:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ 新じゃがのそぼろ煮 かぶのみそ汁 グレープフルーツ

新じゃがとは春に収穫されたばかりのじゃがいもです。

収穫してすぐに出荷するので、皮が薄くみずみずしいのが特徴です。

今日は、しんじゃがの皮も味わってもらうために、

皮ごと揚げてちょうりしています。