過去の献立紹介

令和5年度 献立紹介

タイトル 6月16日の給食【Aグループ】
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項目 いつもの給食
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麻婆豆腐丼

コーンとわかめのスープ

さつま芋のはちみつレモン煮

本文

麻婆豆腐は中国の四川省という地域で生まれた料理です。

四川料理は、唐辛子などの香辛料を使った辛い味付けが特徴です。

空豆や唐辛子などから作られた「豆板醤」を使いました。

少し辛い味付けが、今日のような暑い日にはぴったりでした。      

番号 8