令和５年度　献立紹介

〇我孫子産野菜の日

我孫子市の学校給食では、地域の活性化と地域でとれる食材について知り、親しんでもらうために月に１～２回の「我孫子産野菜の日」を設けています。５月は今日と３１日です。

今日は旬のスナップエンドウを使って、サラダをつくりました。

スナップエンドウは、グリンピースをさやごと食べられるように改良した品種です。成長してもさやが柔らかくて甘みが強いのが特徴です。我孫子市の新鮮でおいしい野菜を残さず食べて、午後も元気に過ごしてください。

協力いただいた農家の皆様

・都部　　香取典男さん

・岡発戸　菅井佐紀子さん

・中峠　　大井勢子さん

・久寺家　日暮啓子さん　　　ありがとうございました！