2021年5月の記事一覧

こぎつねごはん・わかさぎフリッター・豚汁・河内晩柑・牛乳

こぎつねご飯は、小さく切った油揚げととり肉のそぼろをご飯に混ぜこんだ　混ぜご飯です。

スパゲティナポリタン・ツナと大豆のサラダ・煮干し・抹茶ケーキ・牛乳

八十八夜が過ぎ、新茶が出回り始めました。

今日のデザートは、抹茶とゆであずきが入った和風のケーキです。

ご飯・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・みそ汁・ミニぶどうゼリー・牛乳

ひじきご飯・おから入りたまごやき・みそ汁・バナナ・牛乳

おからは、豆腐を作るときに発生する豆乳のしぼりかすですが、『から』といってはもったいないほどたくさんの栄養素が残っています。

ご飯・青菜ふりかけ・かつおといものみそがらめ・にら玉汁・グレープフルーツ・牛乳

『目には青葉　山ほととぎす　初鰹』（山口素堂）